Bismillahirrohmanirrohiim...
Alat & Bahan sudah siap, kakak mulai membuka bungkus Nutrijell kemudian menuang dalam panci, dilanjutkan dengan menambah gula sampai berasa manis, menambahkan air 700 ml diaduk-aduk, kemudian menaikkan panci ke atas kompor, mulai menyalakan kompor, diaduk-aduk sampai mendidih. Api dimatikan tunggu 3 menit untuk menambahkan fruit acid. semua dilakukan oleh kakak.
Panci diturunkan ke lantai agar mudah dalam menuang ke dalam cetakan (dibantu umi)
Menyiapkan cetakan dan menyusunnya, kemudian kakak menuang nutrijell kedalam cetakan, gantian adek yang menuang ke dalam cetakan, tumpah sedikat, tak apa-apa, proses belajar :). Semua pada senang, masih anget, belum beku sudah di serbu, adek dan kakak menikmati nutrijell hasil masak mereka. setelah sekitar 5 menit kemudian dimasukkan ke dalam kulkas supaya berasa lebih nikmat karena dingin.
Saya bertanya kak, kalau gula berasal dari apa ya? dijawab kakak gak tau.
Yuk coba kita cari informasi, nyalakan komputernya, umi nyalakan Internetnya, kita cari di gogle, cara pembuatan gula pasir dari tebu. Dari hasil membaca dapat dipahami bahwa tahapan- tahapan
dalam proses pembuatan gula dimulai dari penanaman tebu, proses ektrasi, pembersihan kotoran, penguapan, kritalisasi, afinasi, karbonasi, penghilangan warna, dan sampai proses pengepakan sehingga sampai ketangan konsumen.

Suasana mencari informasi tentang cara pembautan gula pasir dari tebu, mi... mi... tebu itu seperti bambu ya, panjang... panjang bisa 3 m, iya kakak, jawab saya, kakak pernah makan jus tebu kan, yang dijual abang-abang yang naik mobil itu, nah seperti itu bentuk tebu, kalau mau jadi gula pasir, setelah tebu dikupas dari kulitnya, kemudian di jus, dipisahkan dari ampasnya, kemudian dimasak, dihilangkan airnya, sampai menguap, akan terbentuk kristal. cara sederhananya begitu, tapi kalau dipabrik lebih canggih kak, seperti yang kita baca tadi. ( ini bahasa saya kepada anak usia 6than)

Selesai membaca, dan sudah puas menikmati hasil karyanya, kemudian memcuci perabot dan cetakan yang kotor.
Dalam aktivitas Projek ini Alhamdulillah rukun, Happy, adek mengikuti instruksi kakak, sehingga tidak ribut, kakak pun meminta tolong adek dengan suara yang ramah sehingga komunikasi produktif keduanya berjalan.
Karena kakak sudah masuk usia sekolah saya mencoba melatih ketrampilan dasarnya salah satunya melatih literasinya, saya menanyakan gula pasir terbuat dari apa, ternyata kakak belum tahu dan saya ajak untuk mencari informasi dan membaca keterangannya, Alhamdulillah jadi tau dan faham, tentang gula.
Sekitar jam 06.00 Abi telepon dan tanya kak dan adek lagi apa? sudah bangun? sudah solat subuh? kemaren setelah Projek SlaimeKu, Projek selanjutnya Apa? dijawab Menyayangi Binatang, kakak dan adek ngasih umpan Arwana dan Lobster bi, gimana perasaan kakak dan adek? pas nangkap jangkrik geli-geli gitu bi, tapi aku dan adek bisa nangkap, adek senang, dan kakak baca informasi tentang Arwana dan Lobster di internet bi, pas kakak baca trus kakak coba amati dan lihat jenis Arwana kita Banjar atau Irian ya bi? tapi kakak dan umi lebih yakin Irian bi, kalau dilihat dari warna, titik-titiknya, iya benar Irian kakak kata Abi.
Hari ini kakak Projek nya apa? kue pukisku ya? enggak, kakak bikin Nutrijell Happy, oh, gimana ceritanya kak? kata Abi. Kakak lagi kepingen nutrijell, dan adek nangispas bangun karena gatal, nah pas kita ajak bikin nutrijell adek seneng, Happy deh kakak dan adek.
Bi... bi kakak juga tadi belajar cara pembuatan gula pasir dari tebu lo, tadi baca di internet, eh ternyata gula berasal dari tebu dan tebu panjangnya bisa 3 m, 10 ubin kita ya bi panjangnya.
Iya kak, kata Abi, abi seneng kak dengernya, semoga Adek dan kakak menjadi anak yang soliha, cerdas ya.
#TantanganHari8
#Level3
#MyFamilyMyTeam
#KuliahBunSayIIP
Tadi malam Bada Isya kakak tanya, mi kita punya agar-agar gak? emang kenapa kak? tanya saya, temanku jualan Agar- agar mi. oh kata saya. Besok kakak mau bikin Agar ah... , jadwal projek kita kue pukis ku kan kak, kemaren pas ngobrol sama Abi. Ya udah tang ting tung, agar- pukis- agar- pukis, ya pukis aja mi. Tapi saya melihat kakak pengen bikin Agar, dan wal hasil pagi-pagi bada solat subuh, dan menunggu adek bangun, sekitar jam 05.30 saya bilang ke kakak, yuk kita bikin "Nutrijell Happy," Asyiik... semua pada semangat, adek yang bangun rewel karena gatel pun langsung semangat.
Kakak mengambil semua jenis rasa yang kita punya dan menayakan ke adek mau pilih yang mana. Dan terjadi kesepakatan rasa strowbery yogurt. kakak membaca petunjuk dan menyiapkan alat dan bahan-bahan.
Alat & Bahan sudah siap, kakak mulai membuka bungkus Nutrijell kemudian menuang dalam panci, dilanjutkan dengan menambah gula sampai berasa manis, menambahkan air 700 ml diaduk-aduk, kemudian menaikkan panci ke atas kompor, mulai menyalakan kompor, diaduk-aduk sampai mendidih. Api dimatikan tunggu 3 menit untuk menambahkan fruit acid. semua dilakukan oleh kakak.
Panci diturunkan ke lantai agar mudah dalam menuang ke dalam cetakan (dibantu umi)
Menyiapkan cetakan dan menyusunnya, kemudian kakak menuang nutrijell kedalam cetakan, gantian adek yang menuang ke dalam cetakan, tumpah sedikat, tak apa-apa, proses belajar :). Semua pada senang, masih anget, belum beku sudah di serbu, adek dan kakak menikmati nutrijell hasil masak mereka. setelah sekitar 5 menit kemudian dimasukkan ke dalam kulkas supaya berasa lebih nikmat karena dingin.
Saya bertanya kak, kalau gula berasal dari apa ya? dijawab kakak gak tau.
Yuk coba kita cari informasi, nyalakan komputernya, umi nyalakan Internetnya, kita cari di gogle, cara pembuatan gula pasir dari tebu. Dari hasil membaca dapat dipahami bahwa tahapan- tahapan
dalam proses pembuatan gula dimulai dari penanaman tebu, proses ektrasi, pembersihan kotoran, penguapan, kritalisasi, afinasi, karbonasi, penghilangan warna, dan sampai proses pengepakan sehingga sampai ketangan konsumen.

Suasana mencari informasi tentang cara pembautan gula pasir dari tebu, mi... mi... tebu itu seperti bambu ya, panjang... panjang bisa 3 m, iya kakak, jawab saya, kakak pernah makan jus tebu kan, yang dijual abang-abang yang naik mobil itu, nah seperti itu bentuk tebu, kalau mau jadi gula pasir, setelah tebu dikupas dari kulitnya, kemudian di jus, dipisahkan dari ampasnya, kemudian dimasak, dihilangkan airnya, sampai menguap, akan terbentuk kristal. cara sederhananya begitu, tapi kalau dipabrik lebih canggih kak, seperti yang kita baca tadi. ( ini bahasa saya kepada anak usia 6than)

Selesai membaca, dan sudah puas menikmati hasil karyanya, kemudian memcuci perabot dan cetakan yang kotor.
Dalam aktivitas Projek ini Alhamdulillah rukun, Happy, adek mengikuti instruksi kakak, sehingga tidak ribut, kakak pun meminta tolong adek dengan suara yang ramah sehingga komunikasi produktif keduanya berjalan.
Karena kakak sudah masuk usia sekolah saya mencoba melatih ketrampilan dasarnya salah satunya melatih literasinya, saya menanyakan gula pasir terbuat dari apa, ternyata kakak belum tahu dan saya ajak untuk mencari informasi dan membaca keterangannya, Alhamdulillah jadi tau dan faham, tentang gula.
Sekitar jam 06.00 Abi telepon dan tanya kak dan adek lagi apa? sudah bangun? sudah solat subuh? kemaren setelah Projek SlaimeKu, Projek selanjutnya Apa? dijawab Menyayangi Binatang, kakak dan adek ngasih umpan Arwana dan Lobster bi, gimana perasaan kakak dan adek? pas nangkap jangkrik geli-geli gitu bi, tapi aku dan adek bisa nangkap, adek senang, dan kakak baca informasi tentang Arwana dan Lobster di internet bi, pas kakak baca trus kakak coba amati dan lihat jenis Arwana kita Banjar atau Irian ya bi? tapi kakak dan umi lebih yakin Irian bi, kalau dilihat dari warna, titik-titiknya, iya benar Irian kakak kata Abi.
Hari ini kakak Projek nya apa? kue pukisku ya? enggak, kakak bikin Nutrijell Happy, oh, gimana ceritanya kak? kata Abi. Kakak lagi kepingen nutrijell, dan adek nangispas bangun karena gatal, nah pas kita ajak bikin nutrijell adek seneng, Happy deh kakak dan adek.
Bi... bi kakak juga tadi belajar cara pembuatan gula pasir dari tebu lo, tadi baca di internet, eh ternyata gula berasal dari tebu dan tebu panjangnya bisa 3 m, 10 ubin kita ya bi panjangnya.
Iya kak, kata Abi, abi seneng kak dengernya, semoga Adek dan kakak menjadi anak yang soliha, cerdas ya.
#TantanganHari8
#Level3
#MyFamilyMyTeam
#KuliahBunSayIIP

Komentar
Posting Komentar